Греческие закуски (часть четвёртая)

Греция – настоящий рай для тех, кто не представляет своей жизни без мяса. Греческие повара максимально упрощают процесс приготовления пищи, поэтому вы сможете насладиться мясными блюдами на гриле или запеченными на вертеле. Попробуйте говядину, свинину, баранину и курицу. В основном, именно из этого мяса готовятся блюда в обычных тавернах Эллады. Если вы посетите таверну в горном селении, то здесь вы сможете отведать вкуснейшее мясо дикого вепря и другой, не менее вкусной, дичи.

Греческие закуски(часть вторая)

Итак, продолжим наш путеводитель по салатам. Помимо салатов из свежих овощей и сыра греки очень любят салаты-пасты, которые отлично сочетаются с основными блюдами. Иногда их просто намазывают на хлеб или обмакивают в них кусочки пищи. Даже во многих больших супермаркетах, которые находятся в других странах, вы можете встретить салат «Дзадзики». Он представляет собой смесь йогурта, тертых огурцов, зелени и чеснока. Йогурт при этом должен быть особой консистенции. Такой йогурт в Греции называется «Странгисто». В каждом регионе Эллады «Дзадзики» готовится по-разному, и вы можете насладиться уникальным вкусом этого салата-пасты.

Греческие закуски

Если вы приехали в Грецию и не знаете куда пойти в первую очередь, то отправляйтесь в классическую греческую таверну. Именно здесь вы познакомитесь с разнообразной греческой кухней, отдохнете от поездки и просто сможете понаблюдать за поведением греков в непринужденной обстановке.

Мусака

Смотрите также

Напишите мне

Введите код с картинки:
Введите код